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2017年

预防糖尿病吃什么比较好

2013-10-22 06:08 点击次数 :

  了解了那么多关于糖尿病的危害,也总结出糖尿病是一种可怕的疾病。所以,建议广大朋友们在日常生活中药做好预防工作。那么,下面就为大家讲讲在饮食上预防糖尿病的事情。

  预防糖尿病吃什么比较好呢?

  中医认为菠菜性甘凉,有养血、止血、敛阴、润燥的功效。而且,现代医学证明,菠菜是蛋白质含量高的一类蔬菜,可以补充人体内缺失的蛋白质。它除了含有大量的胡萝卜素和铁质外,也是维生素B6、叶酸、钾的极佳来源。多食可以补充人体内缺失的微量元素,对预防糖尿病起到积极的作用。但是,很多人在吃菠菜会存在很多的误区。

  1、误区一:很多人就把菠菜洗了,然后就开始炒,其实这样是不正确的。菠菜在吃前先用开水烫一下。这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。否则,既影响口味,又降低营养。

  2、误区二:还有很多人在吃菠菜时,会选择把菠菜根去掉,其实,深圳新闻网,菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质。如果扔掉实在可惜。将菠菜根配以生姜食用,也是有预防糖尿病的功效。

(责任编辑:卫斯理)
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